Фитофтора на картофеле: как распознать, остановить болезнь и сберечь урожай

Фитофтороз (фитофтора) - самое опасное и быстротечное заболевание картофеля и томатов. Вызывается грибоподобным организмом Phytophthora infestans. В сырую и теплую погоду эта инфекция способна за 3-5 дней превратить пышное зеленое картофельное поле в почерневшее пепелище.

Но главная коварность фитофторы даже не в гибели ботвы, а в том, что споры с пораженных листьев вместе с дождем смываются в почву и заражают сами клубни.

В результате картофель начинает гнить прямо в земле или массово погибает зимой в погребе.

Как распознать фитофтору

Болезнь обычно активизируется во второй половине лета (июль-август), когда начинаются затяжные дожди, выпадают обильные росы и происходят резкие перепады дневных и ночных температур.

На листьях появляются быстро разрастающиеся бурые, темно-коричневые или черные расплывчатые пятна (часто начиная с нижних листьев).

С обратной стороны листа во влажную погоду или по росе на границе здоровой и больной ткани отчетливо виден нежный белый паутинистый налет (это споры гриба).

На стеблях появляются темно-бурые продольные полосы. Стебли становятся хрупкими, и куст увядает.

На клубнях появляются вдавленные, твердые, буровато-серые пятна. На срезе видна ржаво-коричневая мякоть, уходящая языками вглубь картофелины.

Что делать, если картофель заболел

Действия зависят от степени поражения и времени, оставшегося до уборки урожая.

Единичные пятна (болезнь только началась). Если поражено не более 10-15% ботвы, а до уборки еще больше 3 недель, развитие болезни можно притормозить и дать клубням подрасти.

Срежьте и сожгите первые пораженные листья и обработайте посадки системными фунгицидами

- Химические препараты (максимальный эффект):"Ордан", "Ридомил Голд", "Профит Голд", "Хом", "Абига-Пик". Они проникают в ткани растения и уничтожают мицелий. (Обязательно соблюдайте срок ожидания до выкопки — обычно от 14 до 20 дней).

- Биологические препараты (если скоро копать): "Фитоспорин-М" (лучше версия "Реаниматор") или "Алирин-Б" + "Гамаир". Они безопасны, но требуют повторных обработок каждые 5-7 дней.

Ботва сильно почернела, но копать еще рано

Если больше половины ботвы поражено фитофторой, спасать зелень бессмысленно — нужно спасать клубни под землей.

Главные правила - скосить всю ботву, срезать или скосить всю ботву на высоте 10-15 см от земли, сгребсти её, вынести с участка и сжечь.

Как правильно убрать и сохранить "фитофторный" картофель

- Убирайте строго в сухую и солнечную погоду. Выкапывать картофель из сырой земли во время фитофторы — значит гарантированно заразить спорами весь урожай.

- Не оставляйте клубни на грядке долго. Выкопанный картофель не должен контактировать со свежей почвой или остатками ботвы.

- Обязательный "Лечебный период" (Карантин): Никогда не засыпайте выкопанный картофель сразу в погреб. Разложите его в сухом, темном, хорошо проветриваемом помещении (сарай, гараж, под навесом) слоем в 2-3 кирпича на 2-3 недели. За это время кожица окончательно огрубеет, а скрытая фитофтора на зараженных клубнях проявляется в виде сухой гнили.

Перед закладкой в погреб тщательно переберите картофель и безжалостно выбросьте все клубни даже с малейшими подозрениями на бурые пятна.

Профилактика на будущий год (как предотвратить фитофтору)

- Высокое окучивание. Это мощнейший барьер.  Чем толще слой земли над клубнями (гребень высотой не менее 20-25 см), тем сложнее спорам фитофторы пробиться с ботвы к урожаю.

- Оздоровление семян. Не сажайте мелкий картофель "неизвестного происхождения". Покупайте элитный семенной материал или проводите клубневой анализ перед посадкой.

- Обработка перед посадкой. Перед заделкой в почву опрыскайте семенные клубни препаратом "Максим Дачник" или "Фитоспорин-М".

- Соблюдайте севооборот. Не сажайте картофель после томатов, баклажанов и перцев.

- Профилактическое опрыскивание. Начинайте обработку биопрепаратами ("Фитоспорин") до появления симптомов — в конце июня или начале июля, когда ботва смыкается в рядках.

По материалам ИА "Комиинформ"

4 августа 2026

Политика