Как кооперация и переработка местного сырья открывают новые рынки для производителей Коми

Глубокая переработка северного сырья, грантовая поддержка и объединение малых фермеров в единую товаропроводящую сеть позволяют локальной продукции успешно выходить на федеральный уровень. Практический опыт запуска модульного производства и выстраивания эффективных каналов сбыта представил руководитель кооператива "Сила Жизни" и компании "КомиДар" Алексей Габов на заседании Клуба директоров Регионального объединения работодателей "Коми союз промышленников и предпринимателей", посвящённом развитию пищевой промышленности республики, сообщает пресс-служба Минсельхоза Коми.

"Поддержка малых форм хозяйствования - один из наших приоритетов в Год села. Гранты помогают сельским жителям запускать собственное производство, перерабатывать дары нашей северной природы и создавать востребованные продукты. Важно, что такие проекты не только приносят прибыль, но и дают людям работу, развивают территории", - отметил ранее Глава республики Ростислав Гольдштейн.

История семейного предприятия Габовых в посёлке Аджером Корткеросского района - наглядный пример того, как предпринимательская инициатива при поддержке государства даёт мощный производственный импульс. Победа в 2025 году в конкурсе "Агростартап" регионального проекта "Развитие малых форм хозяйствования" позволила приобрести и запустить модульный цех по переработке дикоросов, травяных чаев и ягод (включая иван-чай и клюкву в сахаре) с перспективой выхода на объёмы в 3,8 тонны продукции в год.

Наряду с развитием собственного производства важным вектором работы стала широкая межхозяйственная кооперация. Совместные торговые форматы объединяют на полках продукцию десятков республиканских производителей: северную оленину, таёжные ягоды, продукцию местных птицефабрик, изделия народных художественных промыслов и сувениры. Продукция успешно реализуется через специализированные фирменные точки в Сыктывкаре, Корткеросе и Кирове, фермерский островок в федеральном гипермаркете, а также поставляется по всей стране через популярные маркетплейсы и в крупные города России - Санкт-Петербург, Екатеринбург и Салехард.

"Мы ставим перед собой задачу не просто развивать собственное производство, а двигаться вместе с коллегами по отрасли, выстраивая надёжные каналы сбыта для продукции республики — от переработчиков оленины и дикоросов до мастеров народных промыслов. Наш опыт доказывает: качественный натуральный продукт востребован и на полках крупных торговых сетей, и на ведущих маркетплейсах, и далеко за пределами нашего региона", — отметил Алексей Габов.

Участники встречи сошлись во мнении, что сочетание мер господдержки Минсельхоза Коми, грантов на развитие фермерских хозяйств и кооперации малых форм хозяйствования открывает широкие возможности для глубокой переработки местного сырья и укрепления позиций региональной продукции на внутреннем и внешнем рынках.

По материалам ИА "Комиинформ"

1 сентября 2026

Политика