Роспотребнадзор Коми закрыл ПП столовую "Гуд Фуд"

Управлением Роспотребнадзора по Коми проводит эпидемиологическое расследование в отношении предприятия общественного питания "ГУД ФУД". Основанием для его проведения стало обращение покупателя о нарушении санитарно-эпидемиологических требований к качеству и безопасности реализуемой пищевой продукции.

Специалисты обследовали помещения, в которых изготавливалась продукция, а также отобрали пробы сырья, готовой продукции, смывы и образцы водопроводной воды для проведения необходимых лабораторных исследований.

В ходе расследования выявлены нарушения санитарного законодательства, в том числе:

- не представлены личные медицинские книжки сотрудников с отметками о прохождении предварительных и периодических медицинских осмотров, флюорографии, лабораторных обследований, вакцинации, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;- при изготовлении продукции не соблюдается поточность технологических процессов;- не представлены программа производственного контроля и результаты её выполнения;- выявлена продукция с истёкшим сроком годности;- предприятие не оснащено моечным оборудованием в необходимом количестве;- не соблюдаются условия доставки пищевой продукции потребителям, установленные санитарными требованиями и техническими регламентами Таможенного союза.

По решению Сыктывкарского городского суда индивидуальный предприниматель привлечён к административной ответственности. Деятельность столовой приостановлена на 30 суток.

Как говорится в открытых источниках, магазин, расположенный в Сыктывкаре, занимается доставкой правильного питания для спортсменов, кормящих мам, желающих похудеть и для тех, кто хочет питаться правильно и экономить время на готовке. Шесть дней назад предприятие опубликовало новое меню. 

11 августа в группе выложили сертификаты о соответствии. 

По материалам ИА "Комиинформ"

22 сентября 2026

Политика