Рейтинг регионов: золотые блины на Масленицу

В понедельник в России начинается Масленица — подготовительная неделя к Великому посту. В преддверии праздника редакция портала Agro2b.ru провела исследование о стоимости продуктов для блинов в разных регионах страны. Самые бюджетные блины смогут приготовить жители республики Татарстан - стоимость трех десятков блинов там составит 68,23 руб., антилидер рейтинга - Ненецкий автономный округ - то же количество блинов обойдется в 152,18 руб. В Коми стопка блинов будет стоить 88,22 руб - это на два процента больше, чем в прошлом году.

Фото Юрия Кабанцева

Для рецепта взяли следующие продукты, необходимые для приготовления приблизительно 30 блинов: молоко 3,2% — 1 л; яйца — 2 шт.; пшеничная мука (высший сорт) — 400 г; подсолнечное масло — 40 мл; сахар — 2 столовые ложки (≈ 26 г); соль — по вкусу.

Самые бюджетные блины смогут приготовить жители республики Татарстан. В этом году их стоимость по рецепту от портала составит около 68 рублей 23 копеек. В сравнении с прошлыми показателями блины в республике подорожали на 1 рубль 32 копейки из-за общего увеличения цен на все требуемые ингредиенты.

Второе место у Рязанской области. Здесь для приготовления 30 блинчиков рязанцам придется потратить 69 рублей 8 копеек. За год стоимость угощения в регионе подорожала на 1 рубль 16 копеек. На стоимость повлияло увеличение цены на яйца и подсолнечное масло, а вот остальные продукты в Рязанской области, наоборот, немного подешевели.

Оренбургская область не изменила свое положение и, как и в предыдущем рейтинге, закрывает тройку лидеров. За год стоимость блинов здесь выросла на 3 рубля 2 копейки и достигла 69 рублей 99 копеек. Это обусловлено увеличением стоимости молока - самого дорогого ингредиента для блинов.

Лидер последних двух лет республика Мордовия в этом году переместилась сразу в конец списка. Для приготовления масленичного угощения жителям региона придется заплатить уже 70 рублей 1 копейку, что больше значения предыдущего года сразу на 4 рубля 52 копейки. На стоимость блинов в регионе также повиляло значительное подорожание молока.

Закрывает список регионов с самыми дешевыми блинами в этом году Алтайский край. Стоимость блинчиков здесь достигла за год 70 рублей 18 копеек.

Самые дорогие блины смогут приготовить себе жители северных и восточных регионов России. Так, антилидером рейтинга стал Ненецкий автономный округ, где стоимость 30 блинов в среднем равна 152 рублям 18 копейкам. Не может похвастаться бюджетным угощением и Магаданская область, в которой для приготовления блинов придется заплатить 148 рублей 74 копейки. Немного дешевле стоит испечь традиционное масленичное блюдо в Ямало-Ненецком автономном округе —132 рубля 66 копеек. А в Камчатском и Приморском краях стоимость блюда равна 127 рублей 68 копеек и 121 рубль 65 копеек соответственно.

В Коми при средней стоимости литра молока в 52,99 руб, 400 гр муки - 15,16 руб., 40 мл подсолнечного масла - 5 руб., двух куриных яиц - 13,73 руб, 26 гр сахара - 1,35 руб., приготовление трех десятков блинов обойдется в 88,22 руб. Это больше на два процента, чем в прошлом году.

Регион	Молоко 3,2% - 1 л	Мука - 400 г	Масло подсолнечное - 40 мл	Яйца куриные - 2 шт.	Сахар - 26 г	Итого	Изменение к 2016 году
Республика Татарстан	41,58	9,93	3,78	11,82	1,12	68,23	2%
Рязанская область	38,82	13,52	4,06	11,59	1,09	69,08	2%
Оренбургская область	42,17	11,24	3,97	11,47	1,14	69,99	5%
Республика Мордовия	44,25	10,48	3,77	10,46	1,05	70,01	7%
Алтайский край	45,01	9,93	3,55	10,49	1,2	70,18	3%
Кировская область	42,88	11,12	3,98	11,5	1,05	70,52	4%
Омская область	44,13	10,61	4,06	10,62	1,15	70,56	3%
Белгородская область	42,41	11,63	3,64	12,09	1,16	70,94	5%
Саратовская область	43,34	11,55	3,71	11,71	1,11	71,42	8%
Кемеровская область	43,75	11,14	4,09	11,25	1,28	71,51	3%
Удмуртская Республика	43,19	10,57	3,91	13,08	1,16	71,9	6%
Курская область	43,97	11,2	3,76	12,4	1,07	72,41	5%
Кабардино-Балкарская Республика	41,94	12,8	3,84	12,76	1,14	72,48	4%
Пензенская область	45,17	11,06	3,95	11,46	1,03	72,67	5%
Брянская область	42,53	13,08	4,01	12,81	1,13	73,56	3%
Республика Адыгея	44,44	12,86	4,15	11,25	1,2	73,91	4%
Республика Башкортостан	45,21	11,97	4,11	11,87	1,14	74,3	5%
Ярославская область	44,22	13,27	4,26	12,39	1,17	75,32	0%
Воронежская область	47,88	11,36	3,67	11,98	1,13	76,02	3%
Астраханская область	45,86	12,72	4,87	11,97	1,09	76,5	3%
Тверская область	46,03	13,14	3,94	12,31	1,13	76,55	0%
Вологодская область	43,31	14,82	4,76	12,54	1,31	76,74	4%
Липецкая область	49,08	11,7	3,48	11,54	1,04	76,84	2%
Ульяновская область	48,92	11,37	4,13	12,11	1,1	77,63	12%
Ставропольский край	48,43	11,36	4,5	12,25	1,13	77,67	6%
Волгоградская область	48,96	11,84	4,14	11,69	1,06	77,68	3%
Пермский край	45,74	13,62	4,44	12,66	1,23	77,7	2%
Орловская область	45,57	13,88	4,26	12,87	1,13	77,72	4%
Владимирская область	47,59	13,54	4,47	11,88	1,12	78,6	4%
Тамбовская область	48,95	11,92	3,9	12,91	1,09	78,77	4%
Костромская область	49,03	13,3	4,42	11,11	1,12	78,98	4%
Иркутская область	49,86	11,58	4,43	11,98	1,35	79,19	5%
Краснодарский край	48,49	12,2	4,43	12,99	1,23	79,35	3%
Калужская область	49,29	13,41	4,35	11,55	1,08	79,67	3%
Ивановская область	48,97	13,72	4,21	12,16	1,09	80,15	3%
Нижегородская область	50,8	12,1	4,1	12,24	1,11	80,35	8%
Ростовская область	49,84	12,82	4,19	12,4	1,14	80,39	1%
Республика Марий Эл	50,77	12,2	4,24	12,24	1,1	80,55	8%
Челябинская область	48,26	14,48	4,36	12,77	1,13	81	2%
Томская область	51,15	12,17	4,53	12	1,29	81,14	3%
Свердловская область	48,04	15,21	4,82	12,38	1,25	81,7	2%
Тульская область	48,53	14,72	4,34	12,91	1,23	81,74	5%
Чувашская Республика	55,29	10,49	3,64	11,75	1,06	82,23	8%
Смоленская область	49,74	14,61	4,28	13,23	1,18	83,03	3%
Республика Калмыкия	55,34	11,15	4,37	11,13	1,22	83,2	7%
Карачаево-Черкесская Республика	51,75	12,97	4,5	12,87	1,32	83,41	6%
Республика Северная Осетия - Алания	52,96	13,77	4,32	12,72	1,14	84,9	8%
Новосибирская область	56,01	11,87	4,29	11,95	1,35	85,48	8%
Республика Хакасия	56,78	12,19	3,92	11,41	1,2	85,51	7%
Самарская область	53,42	13,42	4,32	13,32	1,21	85,69	4%
Республика Крым	57,65	10,94	3,92	12,22	1,22	85,95	-4%
Курганская область	56,63	12,41	4,24	11,93	1,24	86,44	7%
Красноярский край	55,15	13,89	4,64	11,86	1,29	86,82	4%
Новгородская область	56,56	13,86	4,17	12,4	1,19	88,19	6%
Республика Коми	52,99	15,16	5	13,73	1,35	88,22	2%
Амурская область	54,84	13,33	4,74	13,85	1,58	88,34	1%
Псковская область	54,81	15,74	4,43	12,69	1,15	88,82	1%
Республика Бурятия	58,86	11,18	4,37	13,83	1,41	89,65	9%
Калининградская область	54,98	16,97	4,39	11,97	1,37	89,68	6%
Республика Алтай	61,38	11,72	4,68	11,5	1,36	90,64	5%
Московская область	57,27	15,54	4,72	12,63	1,15	91,3	6%
Республика Карелия	56,21	18,23	4,82	12,78	1,18	93,22	6%
Архангельская область	57,1	16,95	4,58	13,8	1,26	93,7	6%
Республика Дагестан	65,55	12,99	4,26	11,99	1,26	96,05	4%
Чеченская Республика	63,55	14,36	4,09	12,67	1,48	96,14	3%
Забайкальский край	64,05	13,72	4,08	13,05	1,33	96,23	6%
Ленинградская область	63,38	15,78	4,85	12,83	1,2	98,04	7%
Мурманская область	62,8	17,59	4,89	13	1,29	99,57	4%
Республика Тыва	70,39	12,25	4,29	11,58	1,39	99,9	5%
Еврейская автономная область	68,13	13,1	4,52	15,27	1,33	102,35	5%
Тюменская область	66,08	16,89	4,78	13,54	1,5	102,79	25%
Хабаровский край	67,13	14,98	4,73	14,62	1,69	103,14	4%
Сахалинская область	61,65	19,19	5,06	16,24	1,82	103,95	3%
Ханты-Мансийский автономный округ	69,67	17,6	4,72	13,27	1,54	106,8	-1%
Республика Саха (Якутия)	76,5	18,67	5,43	18,69	1,91	121,2	2%
Приморский край	83,34	15,52	4,71	16,6	1,47	121,65	1%
Камчатский край	80,39	20,05	5,08	20,41	1,75	127,68	2%
Ямало-Ненецкий автономный округ	88,67	20,66	5,11	16,21	2,01	132,66	5%
Магаданская область	101,58	21,72	4,74	18,98	1,71	148,74	-1%
Ненецкий автономный округ	101,61	26,24	5,56	16,87	1,9	152,18	12%