Лучшие школьные столовые республики работают в Инте и Усть-Куломе

Завершился очный этап республиканского конкурса "Лучшая столовая образовательной организации". На протяжении двух дней повара показывали свое кулинарное мастерство в Сыктывкарском торгово-технологическом техникуме.

Десять участников соревновались в пяти номинациях. Очный этап конкурса в себя включал две части: тематический стол (выставка "Здоровое питание в семье" как домашнее задание) и индивидуальные соревнования среди поваров образовательных организаций "Кулинарный поединок".

"Уровень приготовления и качество сервировки было "нешкольным", - такой комплимент услышали участники от жюри на подведении итогов конкурса.

При этом прозвучали и замечания: не у всех была специальная обувь, зато некоторые носили золотые украшения, что запрещено, как и маникюр.

Сначала призы зрительских симпатий, погружные миксеры от одного из ведущих производителей бытовой техники, получили представители школы Койгородка, детского сада №95 Ухты и детского сада №9 Визинги.

Заместитель министра образования, науки и молодежной политики Коми Максим Ганов признался, что с удовольствием поучаствовал в дегустации итогов конкурса. По его мнению, такие кулинарные соревнования должны быть ежегодными.

Подобный конкурс в федеральном масштабе пока не проводится. А Республика Коми стала одним из первых регионов, где решили устроить соревнования среди столовых образовательных учреждений.

Победителями в своих номинациях стали:

- Лучшая столовая сельского детского сада - повар 5 разряда Наталья Казанцева (детский сад № 9 с. Визинга Сысольского района);

- Лучшая столовая городского детского сада - повар 4 разряда Наталья Нажимова (детский сад № 14 г. Усинска).

- Лучшая столовая сельской школы - завстоловой СОШ с. Усть-Кулом Елена Грушецкая;

- Лучшая столовая городской школы - завстоловой школа № 10 г. Инты Мария Селезнева;

- Лучшая столовая государственной образовательной организации - завпроизводством Гимназии искусств при главе Республики Коми Наталья Рычкова.

Все участники получили сертификаты на приобретение кухонной посуды.

Фото Якова Шлегеля

По материалам ИА "Комиинформ"

2 октября 2018

Общество